Druiven: Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (23%), Petit Verdot (10%)
Alcoholpercentage: 14%
Houtlagering: ja
Drinken op een temperatuur van 17°C
Bewaarpotentieel: 8 jaar
The Wine Advocate: 91/100
Eindigen doen we terug in Frankrijk met iets vol & stevig omdat dit met de Narassa van Domaine Lafage de vorige jaren steeds de meest succesvolle wijn bleek te zijn. Met de Château du Retout bevinden we ons in de Haute-Médoc of m.a.w. in ‘Bordeauxland’. Een wijn die al in onze kelder beland was nog vóór we de Krollieactie begonnen voor te bereiden. Kenners zeggen ‘zwarte vruchten, kers, een vleugje vanille en zachte tannines’, maar wij willen eigenlijk gewoon zeggen ‘heel erg lekker’ en een ‘topper voor jullie feesttafel’. Parker – opnieuw hij – gaf ‘m een score van 91/100 en dat is zeker niets te weinig. Wetende dat ie in de winkel aan 18,5€ per fles verkocht wordt, hebben jullie hier bovendien een echte buitenkans.
